La Mizuna est un chou japonais ancien de la famille des brassicacées.
Elle peut être verte ou rouge et se mange crue comme la roquette.
La mizuna
L'esprit AMAP qui fleurit
L'esprit AMAP qui fleurit
La Mizuna est un chou japonais ancien de la famille des brassicacées.
Elle peut être verte ou rouge et se mange crue comme la roquette.