Buttercup et potimarron

Buttercup & Potimarron

Buttercup

Les courges de la semaine sont, pour les vertes et plates des « buttercups », pour les oranges des potimarrons.

Potimarron

Le truc de Sophie:

Pas besoin de les éplucher (comme beaucoup de courges d’ailleurs), la peau se mange même si elle est reste un peu ferme.

On peut aussi les éplucher une fois cuites, c’est beaucoup plus facile.

Les radis semés au printemps 2019

Outre les petits radis rouges habituels, vous trouverez aussi dans votre panier d’autres types de radis que voici ci-après.
Sachez aussi que dans le radis tout peut se manger. Les jeunes fanes en salade dans un mesclun. Ou bien poêlées avec de l’aïl. Ou encore en soupe…

Le radis bleu

Le radis Daïkon